Baklažaanide tootmine riikide kaupa
Baklažaan on toitev ja mitmekülgne köögivili, mida hinnatakse üle kogu maailma oma maitse ja tervisele kasulike omaduste poolest. Ta kasvab hästi sooja ja päikesepaistelise kliimaga aladel. Aastal 2023 koguti baklažaani tootmise andmeid, mis on kättesaadavad toidu- ja põllumajandusorganisatsiooni (FAO) statistikabaasis 2025. aastaks.
Ülemaailmne baklažaanitootmine
- aastal ulatus baklažaani tootmine kogu maailmas umbes 60,8 miljoni tonnini. Aastate jooksul on täheldatud tootmisnumbrite kasvu, olles tõusnud alates 1961. aasta 7 miljonist tonnist. Baklažaani tootmine on aastate jooksul järk-järgult suurenenud, eriti alates 2000ndate algusest, mis näitab kasvu üle 50 miljoni tonni võrra.
Baklažaani tootmine riigiti
- Hiina: Juhtiv tootja, umbes 37,4 miljonit tonni.
- India: Tootja mahuga 12,8 miljonit tonni.
- Egiptus: Toetusglobaalsetele mahudele 1,9 miljoni tonniga.
- Türgi: Märkimisväärse tootmisega 818 tuhat tonni.
- Eesti: FAO andmetel baklažaani tootmist ei raporteeri.
Riik | Toodang (tonnides) | Toodang inimese kohta (kg) | Kogutud pindala (ha) | Saagikus (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
37 459 233,66 | 26,874 | 804 381 | 46,569 |
![]() |
12 792 000 | 9,571 | 681 000 | 18,784 |
![]() |
1 859 438,54 | 19,072 | 63 468 | 29,297 |
![]() |
817 591 | 9,577 | 16 662 | 49,069 |
![]() |
699 896,32 | 2,641 | 49 458 | 14,151 |
![]() |
681 196 | 4,125 | 54 903 | 12,407 |
![]() |
596 545,04 | 7,297 | 19 193 | 31,081 |
![]() |
317 980 | 5,261 | 9 730 | 32,68 |
![]() |
282 455,2 | 2,233 | 7 844 | 36,009 |
![]() |
260 410 | 5,581 | 3 570 | 72,944 |
![]() |
238 597,15 | 2,242 | 22 006 | 10,842 |
![]() |
225 580,72 | 6,908 | 7 015 | 32,157 |
![]() |
220 055,06 | 5,172 | 6 840 | 32,172 |
![]() |
139 229 | 0,69 | 8 500 | 16,38 |
![]() |
135 087 | 6,3 | 11 095 | 12,175 |
![]() |
130 758,49 | 7,156 | 5 454 | 23,975 |
![]() |
129 877 | 7,103 | 7 361 | 17,644 |
![]() |
118 955,65 | 3,56 | 4 043 | 29,423 |
![]() |
109 319 | 3,144 | 4 054 | 26,966 |
![]() |
105 635 | 5,528 | 6 641 | 15,906 |
![]() |
98 706,12 | 0,301 | 2 654 | 37,191 |
![]() |
90 457,19 | 0,725 | 1 710 | 52,899 |
![]() |
90 432,7 | 9,136 | 4 315 | 20,958 |
![]() |
88 411,45 | 2,167 | 11 673 | 7,574 |
![]() |
86 470,45 | 3,472 | 16 000 | 5,404 |
![]() |
82 713,65 | 6,892 | 8 627 | 9,588 |
![]() |
74 087 | 7,241 | 1 334 | 55,537 |
![]() |
64 850 | 3,322 | 4 460 | 14,54 |
![]() |
63 170 | 1,606 | 4 149 | 15,225 |
![]() |
60 000 | 3,478 | 120 | 500 |
![]() |
56 400,2 | 18,991 | 1 495 | 37,726 |
![]() |
55 962,78 | 12,3 | 1 090 | 51,342 |
![]() |
51 399,02 | 1,736 | 6 497 | 7,911 |
![]() |
49 942,02 | 1,95 | 5 681 | 8,791 |
![]() |
48 066,36 | 61,448 | 231 | 208,079 |
![]() |
43 447 | 4,877 | 1 164 | 37,326 |
![]() |
41 420 | 3,847 | 930 | 44,538 |
![]() |
40 690 | 0,605 | 1 410 | 28,858 |
![]() |
39 644,83 | 1,214 | 2 684 | 14,771 |
![]() |
36 663,31 | 2,045 | 1 136 | 32,274 |
![]() |
36 349 | 7,254 | 939 | 38,71 |
![]() |
33 988 | 1,442 | 1 336 | 25,44 |
![]() |
33 228,5 | 11,577 | 1 157 | 28,72 |
![]() |
32 680 | 0,773 | 2 400 | 13,617 |
![]() |
29 335,97 | 2,858 | 4 100 | 7,155 |
![]() |
25 850,95 | 4,242 | 1 348 | 19,177 |
![]() |
21 517,25 | 2,255 | 600 | 35,862 |
![]() |
21 066,31 | 0,305 | 717 | 29,381 |
![]() |
19 328,29 | 2,145 | 554 | 34,889 |
![]() |
19 300 | 4,566 | 259 | 74,517 |
![]() |
16 199,27 | 0,509 | 1 411 | 11,481 |
![]() |
16 018,28 | 0,746 | 753 | 21,273 |
![]() |
15 730 | 1,529 | 220 | 71,5 |
![]() |
14 918,2 | 0,299 | 1 339 | 11,141 |
![]() |
12 280 | 1,076 | 30 | 409,333 |
![]() |
10 784 | 4,401 | 225 | 47,929 |
![]() |
10 240 | 1,452 | 360 | 28,444 |
![]() |
8 698 | 0,347 | 400 | 21,745 |
![]() |
8 651 | 9,776 | 433 | 19,979 |
![]() |
6 202 | 1,747 | 1 005 | 6,171 |
![]() |
5 035,89 | 0,098 | 298 | 16,899 |
![]() |
5 000 | 1,341 | 1 351 | 3,701 |
![]() |
4 860 | 3,842 | 362 | 13,425 |
![]() |
4 605,45 | 0,159 | 598 | 7,701 |
![]() |
4 361,32 | 0,277 | 431 | 10,119 |
![]() |
2 659,08 | 0,492 | 266 | 9,997 |
![]() |
2 500 | 1,671 | 31 | 80,645 |
![]() |
2 467,58 | 0,381 | 131 | 18,836 |
![]() |
2 400 | 0,062 | 200 | 12 |
![]() |
2 203,1 | 0,093 | 338 | 6,518 |
![]() |
2 055,27 | 0,294 | 100 | 20,553 |
![]() |
1 814,07 | 0,069 | 436 | 4,161 |
![]() |
1 680 | 0,401 | 70 | 24 |
![]() |
1 460 | 1,708 | 30 | 48,667 |
![]() |
1 240 | 0,14 | 10 | 124 |
![]() |
1 200 | 0,123 | 40 | 30 |
![]() |
1 051 | 0,775 | 192 | 5,474 |
![]() |
973,21 | 0,469 | 53 | 18,362 |
![]() |
863,8 | 0,078 | 67 | 12,893 |
![]() |
792 | 1,665 | 28 | 28,286 |
![]() |
710,84 | 0,062 | 51 | 13,938 |
![]() |
642,92 | 0,102 | 300 | 2,143 |
![]() |
498,5 | 6,992 | 100 | 4,985 |
![]() |
405 | 0,148 | 32 | 12,656 |
![]() |
372,3 | 0,012 | 30 | 12,41 |
![]() |
320 | 0,155 | 20 | 16 |
![]() |
289,88 | 0,686 | 36 | 8,052 |
![]() |
163,53 | 0,225 | 57 | 2,869 |
![]() |
110 | 0,02 | 10 | 11 |
![]() |
101,88 | 0,049 | 20 | 5,094 |
![]() |
98,13 | 0,02 | 19 | 5,165 |
![]() |
82,18 | 0,952 | 14 | 5,87 |
![]() |
60,8 | 0,058 | 2 | 30,4 |
![]() |
20 | 0,002 | 0 | ∞ |
![]() |
0,58 | 0,058 | 0 | ∞ |
Parimad baklažaanitootjad riigiti jaotuse järgi
- Hiina: Domineerib 61,6% ülemaailmsest baklažaani toodangust, kinnitades oma juhtpositsiooni.
- India: Panustab maailmaturule 21,0% baklažaaniga.
- Egiptus, peaaegu 3,1% ja Türgi lisavad veel 1,3%.
- Nende riikide kombinatsioon domineerib üle 88% kogu baklažaani globaalsest toodangust.