Oliivitootmise järgi riigid
Oliivid on oluline kultuur looduslikult Vahemere kliimaga piirkondades, pakkudes tervislikke rasvu ja maitseaineid, mis on paljude toitude põhikomponent. Oliividest toodetakse näiteks oliiviõli, mis on populaarne nii toiduvalmistamisel kui ka tervisetoodetes. Toormaterjali kõrgkvaliteet ja mitmekesisus muudavad oliivid tihedalt seotuks traditsiooniliste dieetidega. Vastavalt 2025. aasta FAO statistika andmetele on siin toodud ülevaade globaalsetest oliivitootmise andmetest aastaks 2023.
Ülemaailmne oliivitootmine
Aastal 2023 toodeti maailmas kokku umbes 20,3 miljonit tonni oliive. Lähimineviku trend näitab stabiilset kasvusuunda, alustades 1961. aastast, mil toodeti 8,2 miljonit tonni. Võrreldes esimese statistilise andmepunktiga on produktsioon kahekordistunud. Olulised muutused hõlmavad märkimisväärset kasvu aastatel nagu 2018 ja 2019.
Oliivi tootmine riigiti
- Hispaania on juhtiv oliivitootja maailmas, kus toodang ulatus 5,1 miljoni tonnini.
- Kreeka tootis umbes 3,0 miljonit tonni oliive, olles teisel kohal.
- Itaalia panustas umbes 2,4 miljoni tonniga globaalset oliivitootmist.
- Türgi oliivitoodang oli umbes 1,5 miljonit tonni.
- FAO statistika kohaselt Eesti ei toodeta oliive, kuna siin ei ole sobivad kliimatingimused nende kasvatamiseks.
Riik | Toodang (tonnides) | Toodang inimese kohta (kg) | Kogutud pindala (ha) | Saagikus (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
5 101 010 | 109,325 | 2 651 110 | 1,924 |
![]() |
3 045 100 | 282,787 | 826 390 | 3,685 |
![]() |
2 397 880 | 39,676 | 1 080 060 | 2,22 |
![]() |
1 520 000 | 17,804 | 903 061 | 1,683 |
![]() |
1 194 990 | 116,12 | 380 880 | 3,137 |
![]() |
1 077 206,21 | 94,11 | 1 934 447 | 0,557 |
![]() |
1 046 055,65 | 30,081 | 1 214 934 | 0,861 |
![]() |
1 034 309,92 | 10,609 | 114 102 | 9,065 |
![]() |
904 013,51 | 21,248 | 482 055 | 1,875 |
![]() |
697 325 | 38,138 | 674 767 | 1,033 |
![]() |
391 033,55 | 11,703 | 31 428 | 12,442 |
![]() |
344 714,98 | 7,747 | 125 562 | 2,745 |
![]() |
206 983 | 6,626 | 28 300 | 7,314 |
![]() |
169 458 | 16,563 | 57 840 | 2,93 |
![]() |
147 411,37 | 22,78 | 215 178 | 0,685 |
![]() |
136 176,33 | 22,348 | 63 147 | 2,156 |
![]() |
131 440,47 | 7,479 | 20 956 | 6,272 |
![]() |
117 618,05 | 40,977 | 50 404 | 2,334 |
![]() |
113 789,07 | 1,392 | 35 512 | 3,204 |
![]() |
110 771,4 | 24,345 | 53 288 | 2,079 |
![]() |
110 220 | 0,336 | 16 188 | 6,809 |
![]() |
100 536 | 4,014 | 40 665 | 2,472 |
![]() |
46 000 | 5,164 | 33 700 | 1,365 |
![]() |
29 850 | 7,121 | 20 790 | 1,436 |
![]() |
29 740 | 0,442 | 16 790 | 1,771 |
![]() |
29 210,25 | 0,743 | 7 059 | 4,138 |
![]() |
23 653,15 | 0,19 | 5 249 | 4,506 |
![]() |
21 930 | 25,655 | 10 530 | 2,083 |
![]() |
14 000 | 3,993 | 5 070 | 2,761 |
![]() |
11 742,33 | 5,658 | 5 421 | 2,166 |
![]() |
11 451,24 | 1,724 | 5 649 | 2,027 |
![]() |
7 785,23 | 0,247 | 2 207 | 3,528 |
![]() |
6 864 | 0,033 | 3 867 | 1,775 |
![]() |
5 691,4 | 0,575 | 6 320 | 0,901 |
![]() |
2 628,1 | 0,111 | 316 | 8,317 |
![]() |
2 628,1 | 0,002 | 316 | 8,317 |
![]() |
1 310 | 0,634 | 1 620 | 0,809 |
![]() |
686,84 | 0,162 | 56 | 12,265 |
![]() |
497 | 0,131 | 142 | 3,5 |
![]() |
381,54 | 0,613 | 170 | 2,244 |
![]() |
116,83 | 0,004 | 137 | 0,853 |
![]() |
20 | 0,042 | 190 | 0,105 |
Oliivitootmise osakaalu järgi juhtivad riigid
- Hispaania moodustas ligi 25,1% kogu maailma oliivitoodangust, olles selge liider.
- Kreeka hõlmas 15% globaalsest tootmisest, püsides enesekindlal teisel kohal.
- Itaalia oliivitootmine moodustas 11,8% kogu maailma toodangust.
- Türgi osakaal oliivide globaalses toodangus oli 7,5%, näidates stabiilset tootmisotsustabavust.
- Hispaania, Kreeka ja Itaalia moodustavad kokku ligi 52% kogu maailma oliivitootmisest, olles seega suure osa osaliseks globaalses turus.