Riigid ingveri tootmise järgi
Ingver on oluline vürts, millel on arvukad kasulikud omadused ja mida kasutatakse toiduvalmistamisel, ravimites ja teede maitsestamiseks. Ingver kasvab kõige paremini soe ja niiskes kliimas, tihti troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. 2025. aastaks on FAO statistika alusel kättesaadavate andmete järgi ingveri tootmise kohta kogu maailmas andmeid aastani 2023.
Ülemaailmne ingveritootmine
Aastal 2023 oli ülemaailmne ingveri tootmine umbes 4.88 miljonit tonni. Alates esimesest andmepunktist 1961. aastal on ülemaailmne tootmine drastiliselt kasvanud umbes 60,360 tonnist kuni praeguse mahuni. Peamised kasvuajad olid 2000ndatel ning 2010 ja 2020 vahel, kus tootmine tõusis järsult.
Ingveri tootmine riigiti
- India on juhtiv ingveri tootmises, tootes umbes 2.2 miljonit tonni 2023. aastal.
- Nigeeria järgneb teisel kohal, tootes umbes 781 tuhat tonni.
- Hinna toodab ligikaudu 661 tuhat tonni, olles kolmas suurim tootja.
- Nepal toodab umbes 310 tuhat tonni, mis teeb sellest neljanda suurima tootja.
- Eesti ei kuulu FAO andmetel ingveri tootjate hulka.
Riik | Toodang (tonnides) | Toodang inimese kohta (kg) | Kogutud pindala (ha) | Saagikus (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
2 201 000 | 1,647 | 191 000 | 11,524 |
![]() |
781 640,72 | 3,96 | 89 827 | 8,702 |
![]() |
660 834,16 | 0,474 | 61 722 | 10,707 |
![]() |
309 533,18 | 10,594 | 23 829 | 12,99 |
![]() |
198 873,34 | 0,75 | 8 343 | 23,837 |
![]() |
174 103,24 | 2,517 | 10 449 | 16,662 |
![]() |
83 726 | 0,507 | 10 399 | 8,051 |
![]() |
62 228,68 | 1,992 | 8 364 | 7,44 |
![]() |
59 514 | 2,775 | 5 561 | 10,702 |
![]() |
51 763,48 | 2,175 | 4 970 | 10,415 |
![]() |
51 168,61 | 65,414 | 4 289 | 11,93 |
![]() |
45 032,77 | 0,356 | 1 649 | 27,309 |
![]() |
36 783,4 | 1,925 | 2 876 | 12,79 |
![]() |
29 153,73 | 0,274 | 4 816 | 6,054 |
![]() |
26 012,02 | 0,504 | 2 303 | 11,295 |
![]() |
22 237 | 0,943 | 851 | 26,13 |
![]() |
15 780,8 | 17,834 | 631 | 25,009 |
![]() |
9 734,39 | 0,091 | 3 602 | 2,702 |
![]() |
9 089,85 | 0,278 | 721 | 12,607 |
![]() |
6 908,23 | 0,277 | 537 | 12,864 |
![]() |
5 017,99 | 1,207 | 468 | 10,722 |
![]() |
4 922 | 0,196 | 450 | 10,938 |
![]() |
3 893,36 | 0,778 | 332 | 11,727 |
Bhutan | 3 076,03 | 4,23 | 653 | 4,711 |
![]() |
2 705,15 | 0,022 | 238 | 11,366 |
![]() |
1 758 | 1,39 | 77 | 22,831 |
![]() |
1 589,85 | 0,041 | 465 | 3,419 |
![]() |
987,67 | 0,018 | 208 | 4,748 |
![]() |
941 | 0,345 | 280 | 3,361 |
![]() |
740,36 | 0,015 | 60 | 12,339 |
![]() |
661,79 | 0,002 | 19 | 34,831 |
![]() |
392,91 | 0,015 | 119 | 3,302 |
![]() |
199,69 | 0,019 | 49 | 4,075 |
![]() |
180 | 0,591 | 7 | 25,714 |
![]() |
167,86 | 2,355 | 64 | 2,623 |
![]() |
130 | 1,258 | 41 | 3,171 |
![]() |
95,87 | 0,003 | 85 | 1,128 |
![]() |
81 | 0,205 | 11 | 7,364 |
![]() |
23 | 0,129 | 4 | 5,75 |
![]() |
11 | 0,008 | 3 | 3,667 |
![]() |
5 | 0 | 6 | 0,833 |
Ingveri tootmise liidrid protsendi järgi
- India osakaal maailmas on märkimisväärne, moodustades üle 45% kogu ülemaailmsest ingveri tootmisest.
- Nigeeria osakaal on üle 16%, pannes teda teisele kohale.
- Hiina annab üle 13% ülemaailmse ingveri tootmisesse.
- Nepali osakaal on umbes 6%, hilised neljas suurim panustaja.