Riigid ingveri tootmise järgi

Ingver on oluline vürts, millel on arvukad kasulikud omadused ja mida kasutatakse toiduvalmistamisel, ravimites ja teede maitsestamiseks. Ingver kasvab kõige paremini soe ja niiskes kliimas, tihti troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. 2025. aastaks on FAO statistika alusel kättesaadavate andmete järgi ingveri tootmise kohta kogu maailmas andmeid aastani 2023.

Ülemaailmne ingveritootmine

Aastal 2023 oli ülemaailmne ingveri tootmine umbes 4.88 miljonit tonni. Alates esimesest andmepunktist 1961. aastal on ülemaailmne tootmine drastiliselt kasvanud umbes 60,360 tonnist kuni praeguse mahuni. Peamised kasvuajad olid 2000ndatel ning 2010 ja 2020 vahel, kus tootmine tõusis järsult.

Ingveri tootmine riigiti

  • India on juhtiv ingveri tootmises, tootes umbes 2.2 miljonit tonni 2023. aastal.
  • Nigeeria järgneb teisel kohal, tootes umbes 781 tuhat tonni.
  • Hinna toodab ligikaudu 661 tuhat tonni, olles kolmas suurim tootja.
  • Nepal toodab umbes 310 tuhat tonni, mis teeb sellest neljanda suurima tootja.
  • Eesti ei kuulu FAO andmetel ingveri tootjate hulka.
Riik Toodang (tonnides) Toodang inimese kohta (kg) Kogutud pindala (ha) Saagikus (kg/ha)
India on riik 2 201 000 1,647 191 000 11,524
Nigeeria 781 640,72 3,96 89 827 8,702
Hiina 660 834,16 0,474 61 722 10,707
Nepaal 309 533,18 10,594 23 829 12,99
Indoneesia 198 873,34 0,75 8 343 23,837
Tai. 174 103,24 2,517 10 449 16,662
Bangladesh 83 726 0,507 10 399 8,051
Peruu 62 228,68 1,992 8 364 7,44
Sri Lanka 59 514 2,775 5 561 10,702
Kamerun 51 763,48 2,175 4 970 10,415
Guyana 51 168,61 65,414 4 289 11,93
Jaapan 45 032,77 0,356 1 649 27,309
Mali 36 783,4 1,925 2 876 12,79
Filipiinid 29 153,73 0,274 4 816 6,054
Lõuna-Korea 26 012,02 0,504 2 303 11,295
Taiwan 22 237 0,943 851 26,13
Fidži 15 780,8 17,834 631 25,009
Etioopia 9 734,39 0,091 3 602 2,702
Malaisia 9 089,85 0,278 721 12,607
Elevandiluurannik 6 908,23 0,277 537 12,864
Panama 5 017,99 1,207 468 10,722
Austraalia 4 922 0,196 450 10,938
Costa Rica 3 893,36 0,778 332 11,727
Bhutan 3 076,03 4,23 653 4,711
Mehhiko 2 705,15 0,022 238 11,366
Mauritius 1 758 1,39 77 22,831
Uganda 1 589,85 0,041 465 3,419
Tansaania 987,67 0,018 208 4,748
Jamaika 941 0,345 280 3,361
Kenya 740,36 0,015 60 12,339
Ameerika Ühendriigid 661,79 0,002 19 34,831
Madagaskar 392,91 0,015 119 3,302
Dominikaani Vabariik 199,69 0,019 49 4,075
Vanuatu 180 0,591 7 25,714
Dominica 167,86 2,355 64 2,623
Grenada 130 1,258 41 3,171
Ghana 95,87 0,003 85 1,128
Belize 81 0,205 11 7,364
Saint Lucia 23 0,129 4 5,75
Trinidad ja Tobago 11 0,008 3 3,667
Pakistan 5 0 6 0,833

Ingveri tootmise liidrid protsendi järgi

  • India osakaal maailmas on märkimisväärne, moodustades üle 45% kogu ülemaailmsest ingveri tootmisest.
  • Nigeeria osakaal on üle 16%, pannes teda teisele kohale.
  • Hiina annab üle 13% ülemaailmse ingveri tootmisesse.
  • Nepali osakaal on umbes 6%, hilised neljas suurim panustaja.

Riikide kaart ingveri tootmise järgi

Seotud lehed

Lingid