Jõhvikatootmise järgi riigid
Jõhvikad on väärtuslikud puuviljad nende tervislike omaduste tõttu, sisaldades rohkelt antioksüdante ning vitamiine. Neid kultiveeritakse peamiselt jahedamas parasvöötmes, kus on sobilikud kasvutingimused. Jõhvikate globaalne tootmisstatistika aastaks 2023, mille andmed pärinevad Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) andmebaasist, annab meile ülevaate nendest väärtuslikest marjadest.
Ülemaailmne jõhvika tootmine
- aastal oli jõhvikate globaalne tootmine 535 tuhat tonni. Alates 1961. aastast, mil globaalsed andmed jõhvikate tootmise kohta olid vaid umbes 56 tuhat tonni, on tootmine märkimisväärselt kasvanud. 2023. aastaga võrreldes on toimunud üle 9-kordne kasv. Selge kasvu trend on olnud eriti märgatav viimastel aastakümnetel, kus jõhvikatootmine on saanud sisse tugeva tõusutrendi.
Jõhvikate Tootmine Riigiti
- Ameerika Ühendriigid juhtisid jõhvikate tootmist 2023. aastal, tootes üle 368 tuhande tonni.
- Kanada oli tihedalt teisena 151 tuhande tonniga.
- Türgi tootis 12 tuhat tonni, jäädes kaugemale esimestest kahest, kuid siiski oluliseks panustajaks.
- Aserbaidžaan lisas globaalsesse kogusse üle 2,8 tuhande tonni.
- FAO andmetel Eesti ei ole jõhvikate tootja.
| Riik | Toodang (tonnides) | Toodang inimese kohta (kg) | Kogutud pindala (ha) | Saagikus (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Ameerika Ühendriigid |
367 860 | 1,122 | 14 447 | 25,463 |
 Kanada |
151 316 | 4,066 | 6 994 | 21,635 |
 Türgi |
12 167 | 0,143 | 186 | 65,414 |
 Aserbaidžaan |
2 818,09 | 0,285 | 637 | 4,424 |
 Rumeenia |
585,17 | 0,03 | 85 | 6,884 |
 Ukraina |
414,95 | 0,01 | 190 | 2,184 |
 Läti |
363,67 | 0,189 | 181 | 2,009 |
 Makedoonia |
312,12 | 0,15 | 52 | 6,002 |
 Tuneesia |
191,23 | 0,017 | 29 | 6,594 |
 Valgevene |
141,85 | 0,015 | 77 | 1,842 |
 Bulgaaria |
86,09 | 0,012 | 69 | 1,248 |
Jõhvika Tootmise Tippriigid Osakaalu Järgi
- Ameerika Ühendriikide osakaal oli 2023. aastal globaalses tootmises ligi 69%, mis moodustab suure enamuse maailmas toodetud jõhvikatest.
- Kanada, ülejäänud suur tootja, moodustas globaalsest kogutusest üle 28%.
- Türgi osakaal oli ligikaudu 2%, täites väiksema, kuid olulise niši.
- Aserbaidžaani globaalne tootmisosalus oli tagasihoidlik, umbes 0,5% j
- FAO andmebaasis ei ole Eesti osalust registreeritud, seega puudub selle riigi panus maailma jõhvikatoodangusse.
