Tatratootmine riikide kaupa

Tatar on oluline kultuursaak, mida kasvatatakse oma toiteväärtuse, tervisele kasulike omaduste ja mitmekülgse kasutamise tõttu. Tatar kasvab hästi aladel, kus kliima on külm kuni parasvöötme ja maapind mõõdukalt viljakas. 2023. aasta toidu- ja põllumajandusorganisatsiooni (FAO) andmebaasi uusimad andmed pakuvad meile ülevaate tatra tootmisest üle maailma. Tänapäeval on tatar oluline tooraine ülemaailmselt toidutööstuses.

Ülemaailmne tatra tootmine

  1. aastal oli ülemaailmne tatra tootmine umbes 2,2 miljonit tonni. Alates 1961. aastast on tootmismahud varieerunud, kuid viimastel aastatel on üldine trend näidanud teatavat stabiilsust. 1961. aastal oli tootmismaht ligi 2,5 miljonit tonni, mis on langenud aastaks 2023. Suurimad muutused toimusid perioodil 1991-1992, kui globaalsed tootmismahud kasvasid märkimisväärselt.

Tatratootmine riikide kaupa

  • Venemaa Föderatsioon on maailma suurim tatra tootja, ulatudes umbes 1,1 miljoni tonnini.
  • Hiina järgneb tootlikkuselt teisel kohal, 502 tuhande tonniga.
  • Prantsusmaa panustab tatra tootmisse 263 tuhande tonniga.
  • Ukraina tootmismaht ulatub 211 tuhandeni.
  • Eesti paistab silma väiksema tootjana, siiski andes oma panuse 3,4 tuhande tonniga.
Riik Toodang (tonnides) Toodang inimese kohta (kg) Kogutud pindala (ha) Saagikus (kg/ha)
Venemaa Föderatsioon 1 149 066,65 7,823 1 037 110 1,108
Hiina 502 369,44 0,36 622 125 0,808
Prantsusmaa 263 485 3,915 74 883 3,519
Ukraina 210 720 4,986 147 900 1,425
Poola 113 113 2,943 78 027 1,45
Ameerika Ühendriigid 86 679,82 0,264 83 465 1,039
Kasahstan 83 491,29 4,569 114 484 0,729
Brasiilia 64 611,39 0,308 47 490 1,361
Jaapan 35 500 0,281 66 700 0,532
Leedu 27 610 9,858 27 610 1
Tansaania 22 190,89 0,409 21 218 1,046
Läti 17 100 8,88 18 300 0,934
Valgevene 16 937,05 1,787 15 593 1,086
Nepaal 15 083,49 0,516 11 857 1,272
Kanada 11 714,77 0,315 13 493 0,868
Eesti 3 385 2,566 5 278 0,641
Sloveenia 2 909 1,407 3 647 0,798
Tšehhi Vabariik 2 262,28 0,213 887 2,55
Lõuna-Korea 1 678,25 0,033 1 857 0,904
Bhutan 965,51 1,328 948 1,018
Ungari 909 0,093 969 0,938
Bosnia ja Hertsegoviina 747 0,197 498 1,5
Horvaatia 624 0,149 695 0,898
Slovakkia 367 0,067 429 0,855
Lõuna-Aafrika Vabariik 222,59 0,004 553 0,403
Gruusia 115,12 0,031 106 1,086
Kõrgõzstan 16 0,003 11 1,455
Usbekistan 9,35 0 14 0,668
Moldova 0,3 0 2 0,15

Tatarbuchweedi Tootmise Riigid Osakaalu Järgi

  • Venemaa Föderatsioon moodustab oluliselt üle poole (52,1%) kogu maailmas toodetud tatrast.
  • Hiina osakaal on 22,8% ülemaailmsest tootmisest.
  • Prantsusmaa panus globaalsesse tootmisse on 12%.
  • Ukraina moodustab globaalsest tootmisest 9,6%.
  • Eesti osa on küll väike, moodustades umbes 0,15% maailma tatra tootmisest, aga väärib märkimist kui üks 20 maailma tootjariigist.

Riikide kaart tatra tootmise järgi

Seotud lehed

Lingid