Riikide artišokitoodang

Artishokkid on oluline põllumajanduslik saak, mis on hinnatud oma toiteväärtuse ja kulinaarsete omaduste poolest. Need kasvavad hästi Vahemerelises kliimas ja nõuavad hästi kuivendatud mulda. Artishokkid on levinud paljudes piirkondades üle maailma. 2023. aasta andmed FAO statistika andmebaasist annavad ülevaate artishokkide tootmisest üle kogu maailma, mille eesmärk on aidata mõista selle väärtusliku saagi tähtsust ja geograafilist levikut.

Kaart riikidest artišokkide tootmise järgi Thumbnail

Kaart riikidest artišokkide tootmise järgi

Globaalse artišoki tootmine

  1. aastal oli ülemaailmne artishokkide tootmine umbes 1,61 miljonit tonni. Aastatel 1961 kuni 2023 on tootmine kasvanud alates umbes 855 tuhandest tonnist. 2023. aastal toimus märkimisväärne muutus tootmises võrreldes algusaastatega, tõustes peaaegu kahekordselt. Tähelepanuväärsete aastate hulka kuulub 2017. aasta, kui tootmine jõudis ligikaudu 1,59 miljoni tonnini.

Aurikula tootmine riigiti

  • Egiptus on juhtiv artishokkide tootja, tootes 2023. aastal umbes 450 tuhat tonni.
  • Itaalia toodang ulatub 370 tuhande tonnini, olles maailma teisel kohal.
  • Hispaania on kolmandal kohal 183 tuhande tonni artishokkide toodanguga.
  • Alžeeria on neljandal kohal, tootes ligi 140 tuhat tonni artishokke.
  • Eesti ei kuulu FAO andmetel artishokkide tootjate hulka.
Riik Toodang (tonnides) Toodang inimese kohta (kg) Kogutud pindala (ha) Saagikus (kg/ha)
Egiptus 449 800,35 4,613 16 775 26,814
Itaalia 369 720 6,117 37 910 9,753
Hispaania 182 580 3,913 12 800 14,264
Alžeeria 139 912,08 3,288 6 019 23,245
Peruu 136 237,6 4,361 8 193 16,629
Hiina 80 654,31 0,058 11 946 6,752
Maroko 46 648 1,341 3 107 15,014
Türgi 36 473 0,427 2 550 14,303
Ameerika Ühendriigid 35 108 0,107 1 740 20,177
Argentina 29 650,78 0,666 1 492 19,873
Prantsusmaa 23 330 0,347 4 100 5,69
Tuneesia 23 277,67 2,034 3 305 7,043
Iraan 18 321,3 0,224 962 19,045
Süüria 10 360 0,567 267 38,801
Tšiili 9 744,66 0,554 1 274 7,649
Kreeka 4 310 0,4 360 11,972
Usbekistan 3 841,41 0,118 122 31,487
Iisrael 2 426 0,272 420 5,776
Mehhiko 2 019,74 0,016 140 14,427
Malta 1 510 3,174 169 8,935
Küpros 770 0,901 50 15,4
Kasahstan 632,62 0,035 37 17,098
Liibanon 448,3 0,074 72 6,226
Zimbabwe 303,89 0,02 24 12,662
Poola 100 0,003 0 ∞
Ungari 50 0,005 0 ∞
Costa Rica 27,69 0,006 6 4,615
Kenya 26,85 0,001 5 5,37
Palestiina alad 26 0,006 7 3,714
Portugal``` 10 0,001 0 ∞
Šveits 2 0 6 0,333

Artishoki Tootmise Tippmahud ja Riikide Osakaal

  • Egiptus moodustab maailma artishokkide toodangust ligikaudu 28%, olles selgelt juhtpositsioonil.
  • Itaalia panus on ligikaudu 23%, järgnedes Egiptusele tihedalt kannul.
  • Hispaania osakaal on umbes 11%, olles samuti oluline tootja.
  • Alžeeria annab umbes 9% maailma kogutoodangust.
  • Neid nelja riiki kokku moodustavad üle 71% kogu maailma artishokkide tootmisest.

Riikide kaart artišoki tootmise järgi

Seotud lehed

Thumbnail

Avasta lillkapsa ja brokoli tootmise statistikat 2023. aastal ja vaata, millised riigid on suurimad tootjad. Uuri, kuidas Eesti paigutub ülemaailmsete tootmise edetabelis.
Thumbnail

Uuri välja, millised riigid maailmas on juhtivad kapsa tootmises. Vaata uusimaid 2023. aasta andmeid ja avasta, kuidas kapsa tootmine on ülemaailmselt muutunud.

Lingid